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如何自制炒栗子

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

步驟：
1、把栗子清洗干凈，放鍋中煮大概15分鐘。
2、把煮好的栗子用漏勺撈出，另用一個(gè)炒鍋進(jìn)行炒制。
4、炒的時(shí)候一定用小火，栗子表面水分干了以后要加蓋。
5、時(shí)不時(shí)翻炒一下即可。過一會就會聽到鍋里噼里啪啦栗子皮爆開的聲音，一定要當(dāng)心，不要被栗子炸彈炸到。
【如何自制炒栗子】6、有的栗子會嘭的一聲爆開，炸的滿鍋都是碎屑。等到大部分栗子有裂口的時(shí)候就可以關(guān)火了。