材料：雞蛋，水 。
步驟如下：
1、鍋中放入冷水，放置雞蛋，中火煮至沸騰 。
2、等待水至沸騰，沸騰之后等待30秒左右 。
3、蓋上鍋蓋 ， 轉(zhuǎn)至大火蒸煮5秒，熄火 。
【如何做一個(gè)完美的溏心白煮蛋】4、等待2分鐘時(shí)間，撈出雞蛋 ， 用冷水沖洗，制作完成 。
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