材料：排骨500克、蘑菇8朵、玉米1根、生姜三片、鹽適量、雞精少許、蔥少許、胡蘿卜少許 。
做法：
1、排骨放鍋里焯水，去除血水并洗干凈 。
2、蘑菇泡發(fā)20分鐘 ， 洗干凈 。
3、將蘑菇、生姜、少量胡蘿卜切細(xì) 。
4、將蘑菇、生姜、少量胡蘿卜與排骨放進(jìn)煲湯鍋里，加入清水覆蓋食材的位置 。
5、煲湯兩個(gè)小時(shí) 。
【如何做玉米蘑菇排骨湯】6、加入適量鹽、雞精調(diào)味即可 。
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