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牡蠣菠菜湯怎么做

2026-04-06 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

材料：菠菜、海蠣子肉、雞蛋、蔥花適量、鹽適量。
步驟：
1、菠菜摘干凈，洗凈切段；
2、加入適量蔥花；
3、鍋內(nèi)加水燒熱；
4、把切好的菠菜放入水中焯一下，撈出過(guò)涼；
5、鍋內(nèi)加適量油；
6、蔥花爆鍋；
7、加入海蠣子肉；
8、添適量水；
9、打入雞蛋，將雞蛋劃開(kāi)；
【牡蠣菠菜湯怎么做】10、湯滾后放入菠菜，加適量，湯滾后出鍋即可。