全牛的意思是整個一頭牛 。成語意思是眼中沒有完整的牛，只有牛的筋骨結(jié)構(gòu) 。比喻技術(shù)熟練到了得心應(yīng)手的境地 。
【目里面加個牛字不出頭打一成語】出自于《莊子·養(yǎng)生說》 ， 始臣之解牛之時，所見無非牛者;三年之后，未嘗見全牛也 。
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