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三類組成揮發(fā)油的成分類型是什么

【三類組成揮發(fā)油的成分類型是什么】揮發(fā)油的三類化學(xué)組成:
1、萜類成分:萜類成分主要是單萜和倍半萜及其含氧衍生物 。單萜和倍半萜及其含氧衍生物構(gòu)成了揮發(fā)油的主要的活性成分 。其中 , 它們的含氧衍生物多具有較強(qiáng)的生活活性,并且是揮發(fā)油具芳香氣味的主要組成成分;
2、脂肪族成分:脂肪族成分多為一些小分子化合物,具有揮發(fā)性 。魚腥草所含揮發(fā)油主要有效成分為癸酰乙醛 , 具有抗菌作用,有魚腥氣味;
3、芳香族成分:芳香族化合物大多為苯丙素衍生物,如桂皮揮發(fā)油中具有解熱鎮(zhèn)痛作用的桂皮醛等 。

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