【三四月為什么不能捕鯽魚】三四月不能捕鯽魚，如一句詩“勸君莫食三月鯽，萬千魚仔在腹中 ?！比路菔泅a魚產(chǎn)卵繁殖的季節(jié)，此時(shí)若把鯽魚吃了，會(huì)導(dǎo)致鯽魚的數(shù)量大為減少 。這也是為了生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行 ， 擇食而居 。肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克 ， 并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效 。鯽魚分布廣泛 ， 全國各地水域常年均有生產(chǎn)，8到12月份的鯽魚最為肥美，為我國重要食用魚類之一 。最大體長約30厘米，棲息深度為0到20米，無毒，經(jīng)濟(jì)型食用魚類 ， 物美價(jià)廉 。多產(chǎn)于黃河流域、長江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚較為出名 。
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