【酶的化學(xué)性質(zhì)】大多數(shù)酶都是蛋白質(zhì) ， 具有蛋白質(zhì)的一切典型性質(zhì) 。
酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性和高度選擇性的特殊有機(jī)物(蛋白質(zhì)，RNA，DNA)，其中絕大部分酶是蛋白質(zhì) 。按其組成的不同，將蛋白質(zhì)酶類分成單純蛋白質(zhì)和結(jié)合蛋白質(zhì)兩大類 。例如，大多數(shù)水解酶屬單純由蛋白質(zhì)組成的酶; 黃素單核苷酸酶則屬由酶蛋白和輔助因子組成的結(jié)合蛋白酶 。結(jié)合蛋白質(zhì)中的酶蛋白為蛋白質(zhì)部分，輔助因子為非蛋白質(zhì)部分，兩者結(jié)合成全酶 ， 只有全酶才有催化活性 。
推薦閱讀
- 三相電路功率的測(cè)量方法
- 美國(guó)西進(jìn)運(yùn)動(dòng)的歷史背景
- 小樹苗的簡(jiǎn)筆畫法
- 畫龍的步驟圖解
- 梅花是誰(shuí)寫的哪個(gè)朝代的
- 美版豐田塞納怎么連藍(lán)牙
- 三相電路中的相序檢測(cè)原理
- 每年的3月22日是什么日子
- 美國(guó)確立民主共和制的意義
- 每年要交的印花稅有哪幾種