胖頭魚魚云可以吃 。魚云是魚鰓后面的白肉，是魚的鰓上器，可食用 。魚云整體成膠狀，在魚頭的兩邊 ， 表面有螺旋狀的紋路，是白色的 。在港澳地區(qū) ， 人們喜歡用魚云來生滾粥 。
【胖頭魚魚云可以吃嗎】胖頭魚一般指鳙 ， 是鯉科、鳙屬魚類 。體延長而側(cè)扁，腹部肉棱起自腹鰭基部至肛門前；頭大而圓畔，吻寬鈍 。生活于江河干流、平緩的河灣、湖泊和水庫的中上層，幼魚及未成熟個體一般到沿江湖泊和附屬水體中生長，為溫水性魚類，適宜生長的水溫為25～30℃ ， 能適應(yīng)較肥沃的水體環(huán)境 。
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