【茅臺(tái)誰(shuí)發(fā)明的】據(jù)史書(shū)記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，受到漢武帝的稱(chēng)贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說(shuō) 。據(jù)清代《舊遵義府志》所載 ， 道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石 ?！?843年 ， 清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)” 。
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