不高，通常100g豆腐可以產(chǎn)生80kcal左右的熱量，不同品種的豆腐熱量稍有不同 。北豆腐因為水分含量偏少，其熱量偏高，100g的北豆腐能夠產(chǎn)生約99kcal的熱量；而南豆腐與內(nèi)酯豆腐產(chǎn)生的熱量偏低100g ， 僅產(chǎn)生50-60kcal左右的熱量 。
【豆腐熱量高嗎】豆腐是一種營養(yǎng)價值較高的高蛋白食物，且富含豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷、鎂等 。豆腐中還含有豐富的植物活性物質(zhì) ， 如植物雌激素、異黃酮，它具有預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的作用 。豆腐中的大豆卵磷脂，有益于神經(jīng)血管和大腦的生長和發(fā)育 。
推薦閱讀
- 金桔糖分高嗎
- 金桔熱量高嗎
- 山楂糖分高嗎
- 麥當(dāng)勞薯條的熱量是多少
- 草莓熱量高嗎
- 麥當(dāng)勞菠蘿派的熱量是多少
- 綜藝4000萬播放量算高嗎
- 馬蹄熱量高嗎
- 籬笆豆熱量
- 麻辣小面的熱量是多少