綠豆粉的做法:
1、將黃豆、綠豆、大米根據(jù)一定比例兌水浸泡半日 。
【綠豆粉怎么煮】2、然后用石磨或電磨將浸泡過得黃豆、綠豆和大米磨成漿液 。
3、將磨好的漿液用大鍋高溫烙熟成餅狀 。
4、等烙熟的餅自然涼下之后 ， 切成粉絲即為綠豆粉 。
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