苦蕎茶是大眾比較喜歡的一種茶 ， 但人們對于苦蕎茶的喝法比較苦惱 ， 今天小編就為大家介紹正確的喝法，不但可清熱祛火還能預防疾病的產生 。
操作方法01、傳統(tǒng)喝法
取散茶5至10克（或袋裝茶1至2小袋）放入杯中，而后倒入開水沖泡，約3-5分鐘后即可飲用 。通常可以沖泡5至6次（大約2升水 ， 根據口味不同有差異） 。若不再沖水喝，可直接食用 ， 充分吸收營養(yǎng)成分 。
02、多元化飲食
1.可當零嘴直接食用，香脆可口 。
2.取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點 。
3.撒在熱粥上享用 。
4.適當摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風味和營養(yǎng)價值 。
5.加入茉莉花或菊花等，調出花與麥的情調 。
6.做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味 ， 而且口感非常香濃 。
7.煮糖水時加入適量一起煮 ， 口感豐富，而且很香 。
【苦蕎茶的正確喝法】03、時尚喝法
苦蕎茶 黃芪：適用于氣虛者 。
苦蕎茶 枸杞：有益于腎虛者 。
苦蕎茶 綠茶：有提神醒腦之功效，也是白領女性的時尚飲品 。
苦蕎茶 臘梅花：有益于慢性咽炎、聲音嘶啞者 。
苦蕎茶 靈芝：能更有效地提高免疫力 。
苦蕎茶 檸檬：有助于調理便秘 。
苦蕎茶 紅花：有助于血液循環(huán) 。
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