工具/材料【洋蔥怎么吃才健康】洋蔥
操作方法01、生吃篇：
1.家常小菜---洋蔥拌木耳
2.洋蔥汁（將洋蔥切片，過(guò)油炒香，加調(diào)味品，加水，直至煮爛，最后加淀粉攪至粘稠即可）
02、泡酒篇：
將洋蔥和紅葡萄酒共同放入玻璃瓶，一周后 ， 過(guò)濾洋蔥，即食、冷藏均可
03、沙拉篇：
洋蔥切絲，泡水 ， 蓋上保鮮膜放冰箱，次日將黃瓜、梨切絲 。將洋蔥絲濾水，和梨絲和黃瓜絲拌在一起 ， 放入放入調(diào)味品腌制十來(lái)分鐘即可
04、素炒篇：
洋蔥炒土豆（洋蔥切絲，過(guò)油，加細(xì)條土豆合炒，再放調(diào)味品）
05、葷炒篇：
洋蔥炒肉（先用淀粉醬油腌制瘦豬肉絲，下鍋肉絲變色加洋蔥翻炒，加蠔油食鹽翻炒即可）
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