中國地大物博，由于飲食文化的多樣性，在每一個(gè)地域都形成了其不同的飲食文化和風(fēng)土人情，隨著人們生活水平的提高，每一個(gè)地方都有自己的特產(chǎn)和地標(biāo)性美食 。到河南旅游，除了欣賞河南美麗的風(fēng)景外，當(dāng)然也少不了帶些河南當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)回去，今天小編為大家列出河南獨(dú)有的5大特產(chǎn) ， 讓我們一起來詳細(xì)了解一下吧 。
河南獨(dú)有的5大特產(chǎn)1、道口燒雞【河南獨(dú)有的5大特產(chǎn)】道口燒雞是特色傳統(tǒng)名菜之一，由河南省滑縣道口鎮(zhèn)“義興張”世家燒雞店所制 ， 是我國著名的特產(chǎn) 。道口燒雞與符離集燒雞、北京烤鴨、金華火腿齊名 。用多種名貴中藥，輔之陳年老湯，其成品燒雞色澤鮮艷，形如元寶 ， 口銜瑞蚨 。
2、信陽毛尖信陽毛尖是中國十大名茶之一，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶 。具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格 ， 有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價(jià)值 。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng)，1990年信陽毛尖品牌參加國家評(píng)比 ， 取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽(yù)為“綠茶王者” 。
3、新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有 “靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊 。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的滋補(bǔ)佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類中的佼佼者 。
4、許昌腐竹許多都不是當(dāng)?shù)胤浅鹘y(tǒng)的一種特產(chǎn) ， 而且已經(jīng)有著很多年的歷史了，相傳在唐朝的時(shí)候就已經(jīng)有了，而當(dāng)時(shí)只是把大豆磨成豆?jié){，然后放到水中去煮，等它干了之后，自然而然就形成了那種東西，等它泡發(fā)之后，再搭配上其他的菜肴，也就會(huì)更加的勁道，非常的美味 。
5、密香杏密香杏1986年被列入河南省名品 ， 是省杏樹研究協(xié)作組從100多個(gè)杏種中篩選確定的優(yōu)良品種，主產(chǎn)于百寨油坊莊，5月中下旬成熟 。其通體金黃有光澤，皮薄細(xì)嫩 ， 其味濃甜微酸，汁水多，含糖量大，果仁大且香，無苦味 。杏體大者100克以上 ， 小著也不下50克 。入口香甜，回味無窮，不但在本地名氣十足，而且在外地也有較高聲譽(yù) 。
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