【鹵肉鹵汁怎么做】制作鹵肉鹵汁的材料： 八角3塊、小茴香1茶匙、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1塊、草果1個、陳皮1片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽適量、冰糖適量 、帶皮的肥豬肉1小塊 。
鹵肉鹵汁的制作方法：
1、將所有香料用紗布或者或者料盒裝起來；
2、鍋中放入水，放入所有材料，煮開；
3、轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右即可，放置一晚味道更濃郁；
4、撈出香料渣即可使用 。
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