材料：牛蹄2個，蒜蓉適量，干辣椒適量，花椒適量，老抽適量，生抽適量；
【鹵過的牛蹄怎么做好吃】做法：
1、 牛蹄打成段狀，洗凈焯水 。加入生抽 ， 料酒，鹽抓勻，腌制20分鐘待用；
2、 切好作料待用；
3、 作料下熱油鍋，煸出香味；
4、 加入蹄子爆炒2分鐘，然后加入適量開水小火燉；
5、 燉5分鐘，用筷子戳一下，如果爛了就大火收汁即可裝盤 。
推薦閱讀
- 運(yùn)動帶來的好處
- 藏紅花泡水喝的禁忌與副作用
- 紅姑娘的功效與作用
- 決明子茶的功效與作用
- 酒精在體內(nèi)的代謝過程
- 小分子肽的作用和服用方法 適合哪些人群服用
- 富含維生素C的水果有哪些？
- 面部快速補(bǔ)水的幾種方法！
- 銀梳子的保健功能有哪些
- 爐灰渣子屬于什么性質(zhì)的土壤