蘆筍食用莖是它的嫩莖，可以扦插但是不易成活 。蘆筍的繁殖法有分株繁殖和種子繁殖兩種 。
【蘆筍食用莖可以扦插嗎】蘆筍系多年生宿根草本植物，適應性強 ， 品種較多 。一般可選用“UC800”新品種，表現(xiàn)為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產量高，植株屬矮化型，抗病、抗倒伏 ， 屬綠、白筍兼用品種，是目前較為理想的生產用種 。
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