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鹵豬蹄要多長時間

2026-04-03 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

鹵豬蹄要2個小時。鹵豬蹄的制作方法如下：
主料：豬蹄。
輔料：花椒、草果、香葉、干辣椒、姜、蔥。
調(diào)料：料酒、醬油、八角。
【鹵豬蹄要多長時間】做法：
1、將豬蹄清洗干凈，切為2塊，放入鍋里焯水。
2、將焯水過的豬蹄裝入燉鍋中，加入大半鍋?zhàn)铀?nbsp;，加入適量料酒、醬油、蔥姜、花椒、辣椒、大料、香葉、草果，大火燒開。
3、轉(zhuǎn)小火燉2個小時。
4、出鍋撒蔥花裝飾即可。