【碎銀子是什么茶 碎銀子茶是什么】
碎銀子茶葉叫茶化石，是一種高品質(zhì)的普洱熟茶 。因它形狀比較散，細碎的樣子就像碎銀子一樣，所以得名 。它是選用8年以上的優(yōu)質(zhì)古樹老茶頭，經(jīng)過特殊切割工藝，反復篩選后精制而成 。碎銀子泡出來的茶，顏色紅彤彤的，比較耐泡，甜度也較高 。其特點是香高、湯厚、綿滑，是普洱熟茶中的高端臻品 。
碎銀子屬于熟茶，發(fā)酵比普通熟普洱更為充分透徹，將這些結塊的普洱茶單獨拿出來存放，隨著存放時間的推移，就形成了獨具一格、質(zhì)地更加密實臻滿的茶塊 。據(jù)了解 ， 一般渥一堆熟茶10噸，能稱之為茶化石的部分，僅有100-200公斤 。這種茶化石 ， 口感厚滑，且經(jīng)久耐泡 。
碎銀子在細品之下，其茶湯入口每喝一口陳香就慢慢的滿口散開 ， 特別是到喉部茶湯似乎更加順滑 。老茶頭茶質(zhì)較厚極其耐泡，甜度和亮度更高 。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚，粘稠飽滿，淡淡的棗香四益,喉韻連綿，順滑細膩 。
碎銀子的顏色比較深 ， 比褐色的老茶頭更深 。碎銀子的發(fā)酵時間比老茶頭長，密度也高于老茶頭 。不管是水煮還是沖泡，湯水入口清爽醇厚 ， 粘稠飽滿，棗香四溢，喉韻連綿 。同時碎銀子茶性溫和，對胃非常好 ， 長期堅持喝能養(yǎng)胃 。主要功效有降脂減肥、健胃養(yǎng)胃、降三高、預防冠心病、動脈硬化、抑菌消炎 。非常適合中老年人群，特別是體虛、胃寒的人群 。
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