【自發(fā)黃豆芽的方法 如何讓自發(fā)黃豆芽發(fā)芽】取小半碗黃豆，用溫水浸泡至黃豆發(fā)脹；用剪刀剪掉飲料瓶口部分，在瓶底扎4-5個(gè)小孔 。黃豆芽是一種營養(yǎng)豐富 ， 味道鮮美的蔬菜 ， 是較多的蛋白質(zhì)和維生素的來源 。味甘、性涼 ， 入脾、大腸經(jīng) 。
1、將發(fā)脹的黃豆放入瓶中，用黑塑料袋包住，放在能曬太陽或溫度高的地方 。
2、把水倒入瓶中，控干水分，再用黑塑料袋包住瓶子，等待三天即可發(fā)芽 。
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