普洱茶適合蓋碗沖泡法：先用開(kāi)水把準(zhǔn)備好的蓋碗沖淋一次，然后倒掉 。茶與水的比例在1：40左右 。準(zhǔn)備100℃的沸水沖泡普洱茶，注入開(kāi)水到投入茶葉的蓋碗中，洗茶一到兩次，洗茶的速度一定要快 。從第三泡開(kāi)始品飲 ， 小口慢飲，口內(nèi)回轉(zhuǎn)，緩緩咽下 。
茶湯入口時(shí) ， 應(yīng)將口腔上下盡量空開(kāi)，閉著雙唇，牙齒上下分離，增大口中空間 ， 茶湯得以浸到下牙床和舌頭底面 。普洱茶沖泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可適度延長(zhǎng)時(shí)間，以保持茶品口感衡定 。隨著沖泡次數(shù)的增加，沖泡時(shí)間可以慢慢延長(zhǎng) 。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，可清飲，可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡 。
普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效 ?？汕逦干?、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒 ， 止咳化痰、降低血脂膽固醇 。
【泡普洱茶怎么泡 泡普洱茶怎么泡好喝】注意事項(xiàng)：
1、沖泡時(shí)需沿著蓋碗邊緣定點(diǎn)注水，避免直接沖到茶葉上 。
2、捏蓋碗時(shí)盡量捏住邊緣位置，每次出湯都沿著同一位置 。
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