【磷酸二氫鉀的中鉀和磷各含多少】磷酸二氫鉀中鉀和磷含量分別為28、72%、22、75%；
磷酸二氫鉀是一種化學品 ， 有潮解性 。加熱至400攝氏度時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀 。在空氣中穩(wěn)定，溶于水 ， 不溶于乙醇 。工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細菌培養(yǎng)劑合成清灑的調(diào)味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑 。農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥 。
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