步驟1
食材：圓白菜300克，干粉條30克，五花肉100克，姜2克，蒜3瓣，大蔥10克調(diào)味料：食用油10克，鹽1克，醬油3克，干辣椒3個(gè)，雞精2克，豆瓣醬2克，料酒2克
步驟2
圓白菜撕小塊 。
步驟3
五花肉切片 。
步驟4
干粉條用溫水泡發(fā)10分鐘 。
步驟5
蒜對(duì)半切開 。
步驟6
大蔥切片 。
步驟7
姜切片 。
步驟8
干辣椒切段 。
步驟9
熱鍋倒油，油溫4成熱時(shí)，下五花肉，煸炒出油，加豆瓣醬、蔥、姜、蒜、干辣椒，炒出紅油，倒300毫升清水、干粉條、圓白菜，燜煮8分鐘，調(diào)入鹽、醬油、雞精，再煮2分鐘，盛出 。【圓白菜的做法 圓白菜怎么做】
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