涼拌酸甜口味苦菊材料：苦菊、鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬、胡蘿卜片、紫包菜、紅柿子椒 。
【涼拌酸甜口味苦菊怎么做】具體做法：
苦菊去根掰開，用鹽水浸泡后洗凈；切成手指長的小段，瀝干水后裝盤備用；小碗中放適量鹽、糖、醋、生抽、香油、芝麻油、花生醬、麻醬拌勻；然后淋在苦菊上；切點胡蘿卜片、紫包菜、紅柿子椒 ， 一起拌勻即可 。
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