蓮藕燒肉制作方法如下：
一、主料：肉、蓮藕 。
二、輔料：蔥末、姜、蒜 。
【蓮藕燒肉怎么做】三、調(diào)料：鹽、雞精 。
四、做法和步驟：
1、將鍋燒熱后往鍋中倒入適量的油，燒熱；
2、將肉放入熱油中翻炒至金黃色；
3、依次放入姜、蒜、炒香；
4、將蓮藕放入翻炒三至五分鐘；
5、依次放入適量的鹽、雞精、蔥末后翻炒均勻即可 。
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