【冷凍餃子怎么煎】步驟：
平底鍋放油，油熱放餃子，中火煎至餃子底微黃；加水，緊急時(shí)可以加熱水 ， 新鮮的餃子水可以再少一點(diǎn)，加蓋；中火至水蒸發(fā)消失 ， 開蓋大火煎一到兩分鐘，煎至餃子底金黃；用平底盤扣在煎鍋上面，用手按住盤子，連鍋整個(gè)翻起；將鍋拿開，餃子就逐個(gè)自底向上整齊的碼在盤子里 。
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