材料有海白蝦若干，干辣椒，花椒若干姜，蒜切片，蔥切絲，泡辣椒，泡姜；
【冷凍海白蝦怎么做最好吃】做法：
1．鍋內(nèi)倒入油 ， 比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦；
2．炒一會(huì)，放入干辣椒和花椒 ， 翻炒，讓熱油把辣味和麻味都?jí)赫コ鰜恚?br />
3．出辣味和麻味后，放入姜蒜片和泡椒和泡姜；
4．姜蒜香味炒出后 ， 加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許；
5．將要起鍋時(shí)，放入蔥絲后翻炒加適量鹽即可 。
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