老友粉的配料有辣椒醬 ， 蒜末，蔥末，肉末，酸筍，豆豉，醋 。
老友粉的做法步驟：
1、干鍋稍微炒干下酸筍；
2、下油 ， 翻炒蒜末和豆豉；
3、放入辣椒醬翻炒；
4、放入肉末炒，加入醬油，少量鹽和味精；
【老友粉的配料有什么】5、將開水倒入鍋內(nèi)燜煮；
6、水開后，放粉和醋燜煮半分鐘即可 。
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