嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產(chǎn)技術(shù)標準進行生產(chǎn)的第二品牌,其原料控制標準、過程生產(chǎn)工藝標準、成品標準 , 均按照青島啤酒“質(zhì)量一致性”的技術(shù)標準統(tǒng)一制定 。嶗山啤酒采用國際優(yōu)良的大麥基地所產(chǎn)麥芽 。釀造過程:
1、釀造工藝是在青島啤酒工藝基礎(chǔ)上自行設(shè)計開發(fā)的新型工藝;
2、釀造酵母具有百年歷史 , 采用純正德國酵母菌種;
【嶗山啤酒怎么樣】3、釀造過程是綠色的無污染的 , 嶗山啤酒企業(yè)標準高于國家標準 。
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