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老干媽開罐后可以放多久

【老干媽開罐后可以放多久】一般情況下可以存放2個月時間,但是如果是潮濕、高溫的天氣,比如夏天的時候 , 存放的時間會比較短 。
做法如下:
食材:
豆豉、花椒、鹽、白糖、油、花雕酒 。
步驟:
1、將花椒洗凈 , 晾干后剁碎,或者用攪拌機絞碎;
2、將豆豉和花椒混合在一起,攪勻;
3、燒熱鍋,倒入油,放入花椒、豆豉 , 翻炒;
4、然后倒入鹽、白糖以及花雕酒,炒勻;
5、將做好的辣椒醬裝入干凈的玻璃瓶中,密封保存即可 。

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