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拉瓜蔬菜餅怎么做如何做好吃

云知道知識經驗

主料：拉瓜半個，面粉500克 。
輔料：鹽5克，雞精5克，味極鮮醬油少許，花生油50g克 ， 雞蛋2個，大蔥一顆 。
步驟：1、 準備拉瓜半個，打成絲 。
2、大蔥 ， 把葉子切碎 。
3、 取盆，放入拉瓜絲，蔥花 ， 雞蛋2個，再加鹽5克 ， 雞精5克，味極鮮少許，花生油50克，攪拌，最后加入面粉500克 ， 攪拌成糊狀 。
4、鍋底放少許油，中火燒至八成熱轉小火，盛一勺面糊放入鍋內 ， 攤圓，兩面煎至金黃色 。
【拉瓜蔬菜餅怎么做如何做好吃】5、 成品出鍋 。

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