辣椒末做法如下：
材料：紅辣椒、蒜、梨、白酒、精鹽 。
【辣椒末怎么做】具體步驟：
1、將紅辣椒洗凈，淋干水份，備用；
2、將蒜去皮，備用；
3、將辣椒切末，備用；
4、將蒜切末，備用；
5、將梨先切片，然后切末 ， 備用；
5、將蒜末、辣椒末、梨末、白酒、精鹽放入玻璃容器中攪拌均勻，然后放入干凈的瓶中；
6、將瓶子放到冰箱中，冷藏一月即可 。
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