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豬賤傷農(nóng)和豬貴傷市場怪圈求解 期盼生豬期貨

云知道豬價


豬賤傷農(nóng)和豬貴傷市場怪圈求解 期盼生豬期貨


“現(xiàn)在的肉價比春節(jié)前顯然漲了不少 。早先我會一次買許多五花肉、豬蹄膀歸家放冰箱，現(xiàn)在是少量買豬肉，有時會選擇吃雞肉、牛肉 ?！痹谏虾Ｒ患肄r(nóng)貿(mào)市場，市民劉女士如此表示 。
采訪人員發(fā)明，在這家市場中，確有部分消費者向豬肉商戶詢價后，走去了隔壁的牛羊肉店 。
豬肉商戶也向采訪人員抱怨：“今年生意不好做 。目前豬肉批發(fā)價較春節(jié)前約摸上漲了30%，銷售差價被壓縮，利潤減少，銷量也浮現(xiàn)了下滑 。”
據(jù)央視財經(jīng)報道，5月份首席周全國豬肉價格每斤12.33元，環(huán)比漲0.4%，同比上漲23.7% 。
此時，擺在生豬養(yǎng)殖企業(yè)面前的壓力更大，當(dāng)“豬周期”遇上“非洲豬瘟”，養(yǎng)殖企業(yè)瀕臨變局，誰能做好養(yǎng)殖準(zhǔn)備、有效管控風(fēng)險，士大業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵 。
“消費者嫌貴”、“肉販抱怨利潤被壓縮”、“養(yǎng)殖企業(yè)補欄糾結(jié)”……這是今年國內(nèi)生豬市場微妙的剪影 。
河南龍鳳山農(nóng)牧股份有限公司(下稱“龍鳳山”)是一家專心于生豬養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)企業(yè)，公司總經(jīng)理李文獻(xiàn)在接受采訪人員采訪時表示，高價格是由供需決心的，同時也是由高風(fēng)狹Ⅵ心的 。未來3-5年豬肉價格將維持較高水平，最高或漲至25元-30元/公斤 。面對“豬賤傷農(nóng)”和“豬貴傷市場”的怪圈，他呼吁盡快上市生豬期貨 。
存欄“雙降”
從去年8月開始到2019年春節(jié)前，受非洲豬瘟疫情及出欄增添的雙重影響，豬肉價格大幅下跌 。
春節(jié)后，生豬及能繁母豬存欄下滑 。5月15日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部披露的4月份生豬存欄信息顯示，全國生豬存欄量同比下降20.8%，環(huán)比下降2.9%;能繁母豬存欄同比下降22.3%，環(huán)比下降2.5%，這兩項數(shù)據(jù)已經(jīng)持續(xù)4個月同比跌幅超過10%，無論是下降速度還是幅度，均達(dá)到近十年來的最大值 。
而4月份全國16省市豬肉價格指數(shù)顯示，上個月中國瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)月均勻值為20.19元/公斤，較3月份上漲3.5%，較去年4月份大幅上漲46.1% 。
春節(jié)后至今，生豬價格從低位較快上漲，國資委相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5月8日，全國均勻生豬出場價格為每公斤15.16元，比年初上漲8.9%，同比上漲45.8% 。
據(jù)央視財經(jīng)報道，北京豬肉價格高位運行導(dǎo)致一些消費者選擇用牛羊肉、雞肉作為替代，每天的豬肉銷量同比下降20%-30% 。
A股市場上，相關(guān)概念股亦漲幅可觀 。據(jù)Wind數(shù)據(jù)顯示,截至4月24日，豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)今年以來累計大漲117.29%，成分股中僅有三只股票累計漲幅在50%以下 。
一德期貨生鮮品事業(yè)部分析師侯曉瑞對采訪人員表示，此前，行業(yè)普遍以為本輪豬周期還會在底部徘徊1-2年，因為去產(chǎn)能是個漫長的過程 。而如今，存欄快速下滑，產(chǎn)能去化速度及程度大大超出業(yè)內(nèi)人士預(yù)期，因而判斷上輪豬周期見底，豬肉價格上漲周期提前開啟 。
采訪人員發(fā)明，在生豬及能繁母豬存欄浮現(xiàn)下滑之時，市場并未如預(yù)期浮現(xiàn)豬肉價格的大幅走升，而是高位橫盤 。Wind數(shù)據(jù)顯示，養(yǎng)豬業(yè)上市公司股價自4月25日股價浮現(xiàn)歸調(diào)，至5月23日晚，豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)年內(nèi)累計漲幅縮窄為66.89% 。
李文獻(xiàn)以為，存欄兩項指標(biāo)的下降，反映到供應(yīng)能力和價格上存在著一定的滯后期 。首先，目前消費處于淡季，需求不足;二是凍肉的拋售，導(dǎo)致短期供贈略有增添;三是“疑非恐非”的生豬出欄增添，大批量淘汰母豬陷入市場 。他表示，事實上生豬供應(yīng)是緊缺的，上半年豬肉價格在不溫不火的市場中很簡單浮現(xiàn)停擺或搖晃的狀態(tài)，但豬肉價格集體不會下跌 。基于對下半年豬肉價格約摸率上漲的判斷，李文獻(xiàn)也在公司經(jīng)營上做了一些調(diào)整 。他坦言公司上半年將減少仔豬的出售，租賃育肥場，保證下半年的育肥出售充沛 。

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