【2023冬至是哪一天的什么時候 冬至是第幾個節(jié)氣】在北平地區(qū)，即使入冬之后，也可挖地為窖，以焰火熏烤，在窖中種植花卉瓜果，時常澆灌，促使其生長 。即使是隆冬季節(jié)，一切蔬菜水果依然可以供應 。
冬至正午之時，賣花聲便在街巷中到處響起 。女子竟相購買，此紫嫣紅，布里新妝，十分悅目 。明代張置的《疑耀》中有較為具體的記述：“京師風俗，人冬以地窖養(yǎng)花，其法自漢已有之 。漢室大官園冬種蔥韭菜茹，覆以屋房，晝夜嫌溫，火得煌氣，諸菜皆生 。召信臣為少府，謂此皆不時之物，有傷于人，不宜以奉供養(yǎng)，奏罷之 。但此法以養(yǎng)菜蔬，未嘗養(yǎng)花木也 。今內(nèi)家十月即進牡丹，亦是此法，然在漢止言覆以屋房而已，今法皆掘坑塹以窖之 。蓋人冬土中氣暖，其所養(yǎng)花木，借土氣火氣相半也 。”
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