包菜炒西紅柿的做法是西紅柿洗凈切塊，大蔥切成蔥花，白菜切絲 。鍋中倒油，下蔥花爆香，下包菜絲翻炒幾下，下番茄翻炒 。加油加生抽，翻炒均勻 ， 出鍋前加雞精翻炒均勻后，關(guān)火即可 。
【包菜炒西紅柿的做法】包菜炒西紅柿是一道菜肴，主要食材是番茄和包菜 。炒菜的過(guò)程中，切記不可加水，因?yàn)榉殉词旌髸?huì)滲出湯汁，加水拌炒的話(huà)，成菜的水分過(guò)多 ， 還會(huì)沖淡味道 。飛過(guò)水的包菜下鍋后，不可久炒，否則會(huì)失去清甜脆嫩的口感 。
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