大暑期間，中國(guó)民間有飲伏茶 ， 曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習(xí)俗 。
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗 。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物 ， 是重要的藥食兩用植物資源 。由于其神奇的消暑功效，被譽(yù)為“仙草” 。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品 。
【大薯吃什么】大暑（英文名：Great Heat）是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一 。大暑正值中伏前后，是中國(guó)大部分地區(qū)為一年最熱時(shí)期，也是喜熱作物生長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，日期在每年公歷的7月22—24日之間 。
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