1、海帶 。海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質(zhì)均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動(dòng)脈粥樣硬化的作用 。
2、茄子 。含有維生素P，其中以紫茄子含量最高 。維生素P能增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性 。因此，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化有較好作用 ?？擅黠@減少老年斑，降低腦血管栓塞的發(fā)生率 。
3、洋蔥 。含有一種較強(qiáng)血管擴(kuò)張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動(dòng)脈硬化的功能 。
【軟化血管的蔬菜 軟化血管的蔬菜有什么】4、生姜 ?？鼓[瘤、防止血小板聚合，（血小板聚合導(dǎo)致血竣、導(dǎo)致心臟病發(fā)作或中風(fēng)） 。減輕偏頭痛、有消炎效用 。
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