轉(zhuǎn)基因大豆油可以食用，對(duì)人體沒(méi)有傷害 。目前在超市買到的轉(zhuǎn)基玉米油和大豆油是經(jīng)過(guò)提取的，轉(zhuǎn)基因大豆在提取油料過(guò)程中是將轉(zhuǎn)基因成分如蛋白質(zhì)和DNA排除了 ， 油里面沒(méi)有轉(zhuǎn)基因成分 ， 所以是安全的 。
【吃轉(zhuǎn)基因大豆油對(duì)人體有害嗎】市面上的轉(zhuǎn)基因大豆是國(guó)外進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因大豆，不僅經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)的安全評(píng)價(jià)，早已經(jīng)過(guò)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物最保守的歐盟安全評(píng)價(jià)中心的評(píng)估 。合法轉(zhuǎn)基因糧食按規(guī)定是由農(nóng)業(yè)部的轉(zhuǎn)基因安全評(píng)價(jià)中心進(jìn)過(guò)5-6個(gè)步驟包括“田間試驗(yàn)” ， “動(dòng)物食用安全實(shí)驗(yàn)”，“生物安全評(píng)價(jià)”等一系列安全風(fēng)險(xiǎn)步驟的評(píng)估的 。
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