食材:雞蛋、洋蔥、青椒、紅椒、辣白菜、面粉、胡蘿卜、油、鹽 。
步驟:
1、將紅椒切成粒、青椒切粒、胡蘿卜切粒、辣白菜剁碎、洋蔥切碎;
2、將雞蛋打入碗中,倒入紅椒、青椒、胡蘿卜、洋蔥、辣白菜,打散,加入三勺面粉、半勺鹽,攪打至蛋液蓬松;
【簡(jiǎn)單的家常韓國(guó)菜的做法】3、鍋中倒入油,將雞蛋液平攤?cè)脲佒?nbsp;, 從邊緣淋入少量食用油 , 煎至定型后 , 將雞蛋餅卷起來(lái),翻至另一面,輪流煎至金黃色后撈出;
4、將煎好的雞蛋卷切成塊即可 。
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