西昌的美食有乳豬砣砣肉、酸菜土豆雞，蕎麥餅、彝家饃肉、連渣菜、彝家辣子雞、建昌板鴨、漁家菜醉蝦、油炸白條魚(yú)等菜肴 ， 這都是具有民族風(fēng)味和本地特色的風(fēng)味菜 。
一、坨坨肉——坨坨肉，彝語(yǔ)稱(chēng)“烏色色腳”，意思是豬肉塊塊 。因其每一塊肉的重量均在二三兩上下 ， 成“坨”狀，故名 。
二、野山菌——這里有種類(lèi)眾多的野山菌，如石灰菌、青皮菌、雞樅菌、奶漿菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等 。
三、蕎麥面——蕎麥多產(chǎn)于高寒地區(qū)，由蕎麥做的蕎麥面由于營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便快捷，是日本關(guān)東地區(qū)受歡迎的大眾食品 。
四、建昌板鴨——主產(chǎn)在西昌、德昌等縣、市，具有體大、膘肥、油多、肉嫩、氣香、味美等特點(diǎn) 。
【西昌有什么好吃的】五、羅非魚(yú)——這種美味的熱帶魚(yú)在西昌普格縣的溫泉里繁殖生長(zhǎng) 。因此在西昌大街小巷幾乎都能吃到這道美味 。
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