【韭菜能不能配酒吃】吃韭菜時最好不要喝白酒，因為韭菜是活血的，促進(jìn)胃酸分泌的功能，白酒是甘辛微苦，性熱，尤其是高度白酒含乙醇約60%左右 。酒性辛熱，有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快 ， 又可促進(jìn)胃酸分泌，引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā) 。喝白酒吃韭菜，就像火上澆油一般，有消化系統(tǒng)疾病者更要加需要注意 ， 韭菜吃多了會導(dǎo)致上火 ， 也不利于消化 。
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