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仔豬升肥豬降豬肉價(jià)格小跌疑表象

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仔豬升肥豬降豬肉價(jià)格小跌疑表象


據(jù)四川生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，2019年第17周，我67個(gè)監(jiān)測縣肥豬和豬肉繼續(xù)小幅下跌，仔豬繼續(xù)上漲、母豬穩(wěn)中小升，今日最新報(bào)價(jià) 。本周育肥豬和豬肉零售均價(jià)分別小幅下跌0.13元/公斤和0.06元/公斤，跌幅有所縮小;仔豬和母豬均價(jià)分別上漲0.36元/公斤和1.00元/頭，今日最新報(bào)價(jià) 。除育肥豬配合料持平外，玉米和豆粕均價(jià)各增0.01元/公斤、小麥麩和魚粉均價(jià)分別小跌0.01元/公斤和0.02元/公斤;豬糧比回落0.09點(diǎn)到7.24比1，豬料比下降0.04點(diǎn)到4.87比1，今日最新報(bào)價(jià) 。
表 2019年第17周四川生豬及主要飼料原料均價(jià)表，單位：元/kg、元/頭、%
【仔豬升肥豬降豬肉價(jià)格小跌疑表象】一是仔豬價(jià)格或創(chuàng)歷史高位，今日最新報(bào)價(jià) 。本周監(jiān)測縣仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.22%和53.91%，距2011年最高價(jià)位已不遠(yuǎn)，今日最新報(bào)價(jià) 。育肥豬均價(jià)環(huán)比跌0.80%、同比漲49.44%，今日最新報(bào)價(jià) 。其中：良雜肥豬全均價(jià)為15.70元/公斤、三元以上雜交肥豬全均價(jià)為16.07元/公斤，67個(gè)監(jiān)測縣中16.00元/公斤之上與之下各占一半，今日最新報(bào)價(jià) 。母豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.07%和8.89%;豬肉零售均價(jià)環(huán)比略降0.23%、同比漲34.57%，今日最新報(bào)價(jià) 。本周出欄肥豬價(jià)與市場銷售的豬肉價(jià)之間的價(jià)差為10.04元/公斤，環(huán)、同比分別增加0.70%和16.07%，消費(fèi)需求小幅升溫，今日最新報(bào)價(jià) 。
二是飼料均價(jià)總體穩(wěn)定，今日最新報(bào)價(jià) 。玉米均價(jià)環(huán)比增0.45%、同比減0.89%，小麥麩均價(jià)同、環(huán)比分別減0.54%和6.09%，育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比均持平、同比減1.20%;豆粕均價(jià)為3.36元/公斤，環(huán)比增0.30%、同比減7.95%;魚粉均價(jià)為10.54元/公斤，環(huán)比增0.19%、同比減4.27%，今日最新報(bào)價(jià) 。
三是養(yǎng)殖效益穩(wěn)中略降，今日最新報(bào)價(jià) 。豬糧比環(huán)比減1.25%、同比增32.61%;豬料比環(huán)比減0.80%、同比增51.25%，今日最新報(bào)價(jià) 。按我豬糧比均衡線5.5～6比1、豬料比均衡線4比1測算，目前養(yǎng)殖場戶出欄一頭肥豬有260～520元的盈利，今日最新報(bào)價(jià) 。
綜合相關(guān)輿情信息，本周全國豬價(jià)14.16元/公斤左右，總體呈漲跌互現(xiàn)態(tài)勢，今日最新報(bào)價(jià) 。由于3月中旬開啟的各地屠宰企業(yè)和冷庫非洲豬瘟病毒的排查工作，致屠宰企業(yè)謹(jǐn)慎起見限制了部分生豬的收購量，活豬的收購價(jià)格有所下滑，今日最新報(bào)價(jià) 。預(yù)計(jì)“五一”節(jié)后，生豬價(jià)格上漲空間依然存在，今日最新報(bào)價(jià) 。建議養(yǎng)殖場戶在做好生物安全防控的前提下，適時(shí)補(bǔ)欄增養(yǎng)，爭取更好的養(yǎng)殖效益，今日最新報(bào)價(jià) 。(以上價(jià)格和簡析僅供參考)，今日最新報(bào)價(jià) 。

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