核心功效
【煮蘋果水的功效與作用煮蘋果水的禁忌人群】腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力
簡(jiǎn)介
蘋果是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，蘋果除生食外，烹食方法也很多，常作點(diǎn)心餡、果汁等食物食用，還可以用蘋果煮水喝 。蘋果中含有豐富的膳食纖維以及果膠，將蘋果加熱煮熟之后膳食纖維和果膠變軟，具有良好的潤(rùn)腸通便功效，可以吸附大腸內(nèi)的水分，使糞便變得柔軟，容易為人體所排出 。
功效作用
潤(rùn)腸通便：蘋果中含有豐富的膳食纖維、果膠等營(yíng)養(yǎng)成分，膳食纖維和果膠進(jìn)入腸道后可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、增加糞便體積、加速食物殘?jiān)懦鲶w內(nèi)的速度，有潤(rùn)腸通便的作用，蘋果煮水后，膳食纖維、果膠會(huì)更好消化，經(jīng)常食用蘋果煮水還能起到預(yù)防便秘的作用 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：在蘋果果肉中含有多種糖類物質(zhì)、有機(jī)酸、膳食纖維、多種維生素、黃酮類和一些芳香類物質(zhì)，蘋果煮水食用具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)代謝等作用 。
增強(qiáng)免疫力：蘋果是一種營(yíng)養(yǎng)元素較齊全的水果，含量也很豐富，食用蘋果煮水能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，促進(jìn)代謝、增強(qiáng)身體的免疫力 。
適宜人群
腸胃功能較弱的患者
禁忌人群
無(wú)特殊禁忌人群
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌
食用方法
蘋果煮水：新鮮蘋果去皮、去核、切塊，放入鍋中，加入適量清水 。水燒開后小火燉一個(gè)小時(shí) 。出鍋前加冰糖調(diào)味，盛出食用 。
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