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加拿大翡翠螺怎么吃

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗

醬燒，清蒸，煎烤。
烤加拿大翡翠螺
【加拿大翡翠螺怎么吃】材料：加拿大翡翠螺15個，黃油融化20g，蛋黃1個，蒜末15g，羅勒葉20g，鹽2茶匙。做法：
1、海螺取肉，洗凈后，去蓋，去內(nèi)臟。
2、海螺殼用沸水煮5分鐘后洗凈，瀝干備用。
3、將海螺肉放入碗中，加入所有調(diào)料，攪拌混合均勻。
4、用勺子將海螺肉裝回海螺殼內(nèi) ，依次擺在烤盤上。
5、放入180度預(yù)熱好的烤箱內(nèi)，烤15分鐘即可。