加入氯化鈉、氯化鈣等溶質(zhì)可降低水的熔點(diǎn)，但其實(shí)降低的并不是水的熔點(diǎn) ， 而是溶液的；原理是稀薄溶液的蒸汽壓下降造成的，這是溶液的依數(shù)性，即難揮發(fā)性非電解質(zhì)的稀薄溶液的蒸汽壓會(huì)下降，所以可使沸點(diǎn)升高，凝固點(diǎn)下降，那么加入蔗糖，葡萄糖，丙酮等非電解質(zhì)都能使溶液的凝固點(diǎn) ， 即熔點(diǎn)下降，即制造很低的溶液溫度，所以氯化鈉，氯化鈣可使熔點(diǎn)下降 。
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