【雞蛋在冰箱最多能放多久】實(shí)驗(yàn)表明，溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天 ， 而冬季室內(nèi)常溫下保質(zhì)期為15天，夏季室內(nèi)常溫下為10天，雞蛋超過保質(zhì)期其新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響 。如果存放時(shí)間過久，雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而變質(zhì)，出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象 。存儲(chǔ)雞蛋你可以采用以下方法：一、將雞蛋在鹽水里泡一下，可保鮮幾個(gè)月 。
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