一、用黃鱔燉蘑菇、板栗、山藥、桑寄生、蘆根、排骨、瘦肉等所喜歡的任意食材都可，根據(jù)個(gè)人口味或習(xí)慣燉出合適自身的湯 。
【黃鱔適合燉什么】二、做法：
將黃鱔用面粉洗凈去其黏液，鍋中加水，調(diào)入料酒后放入鱔魚段 ， 焯燙片刻備用；將山藥切滾刀塊，過水略焯后存入，過油炸至表面微黃存入備用；鍋中留底油，爆香蔥姜后加入香菇、鱔魚，加料酒，沖入適量開水，放入山藥大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉5分鐘，加鹽、胡椒粉、白糖、味精調(diào)味 ， 撒入香菜即可 。
推薦閱讀
- 黃鱔為什么放點(diǎn)鹽會死
- 黃芪燉紅棗有什么好處
- 燕窩燉好可以放幾天
- 肉桂茶什么樣的人喝了好
- 黃豆燉牛排好吃嗎
- 孕婦適合吃哪些清淡食物
- 水果汁蔬菜汁能給寶寶吃嗎
- 黃花菜白蘿卜可以燉筒骨嗎
- 黃鮕魚怎樣燉湯
- 黃酒燉豆腐有什么用