黃芥末是辣的，不辣的就不是芥末 。
芥末，又稱芥子末、西洋山芋菜 ， 芥辣粉，一般分綠芥末和黃芥末兩種，黃芥末源于中國(guó)，是芥菜的種子研磨而成，且有一種獨(dú)特的香氣 。
【黃芥末辣不辣有沒(méi)有不辣的啊】芥末微苦，辛辣芳香 ， 對(duì)口舌有強(qiáng)烈刺激，味道十分獨(dú)特，芥末粉潤(rùn)濕后有香氣噴出 ， 具有催淚性的強(qiáng)烈刺激性辣味，對(duì)味覺(jué)、嗅覺(jué)均有刺激作用 。可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品 。
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