【淮山子怎么吃】直接用水煮一下即可使用，不用放佐料，自然的味道是比較好的，淮山子又叫山藥豆；可以吃，可以用來育山藥苗，春天種下山藥豆子，秋后挖出來保管好，等明年春天拿來種山藥；作用與山藥大致相同:補(bǔ)肺益氣 ， 健脾補(bǔ)虛，固腎益精，益心安神，強(qiáng)志增智，滋潤血脈 ， 寧嗽定喘，輕身延年 。
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